Neuer VegiCake: Creamy-Avocado-Schoko-Kuchen
Heute ist es wieder soweit. Ich verwöhne euch mit einem neuen
VegiCake-Rezept. Der Gemüse-Star ist diesmal eine Avocado. Sie lässt
sich wirklich fantastisch mit Schokolade kombinieren - daher unten Schokoboden und oben Schoko-Ganache. Als sogenanntes
Superfood hat sich die Avocado seit den letzten Jahren zum Liebling der gesunden
Küche durchgesetzt. Höchste Zeit, dass ich euch ein weiteres Rezept
zeige, wie ihr das Gemüse auch süß verarbeiten und somit so manchem
Gemüse-Muffel gesunde Fette unterjubeln könnt. ;)
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