Sonntag, 12. Juni 2016

Sommerlich leichter Cheesecake mit Aprikosen - mein Rezept

Sommerlich leichter Cheesecake mit Aprikosen

Ich weiß nicht, wie es gerade bei euch ausschaut. Aber als ich heute morgen aus dem Fenster sah, vermisste ich Sonne, Sommer, Leichtigkeit. Die Wolken schütten fortdauernd Regentropfen aus. Und mit diesem trüben Eindruck kann ich mich heute nicht anfreunden - auch wenn es ein Couch-Potatoe-Sonntag ist, wie er im Buche steht. Da muss schnell etwas sommerliches her. Ich zaubere einen sommerleichten Cheesecake mit Aprikosen!
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